Samsø Køkken

Hver uge kan du vælge mellem:

•  8 hovedretter hvoraf den ene er vegetarisk.
•  8 Biretter (desserter/forretter).
•  8 ekstraretter så som råkost, pasta, ris, suppe og proteindrik.

Her kan du se hvilke typer af måltidsretter vi har:

• Fuldkostretter.
• Diabetesretter.
• Energitætte retter – små og store portioner.
• Vegetarretter - Kontakt Samsø Køkken for at lave en aftale.
• Biretter (Foretter eller desserter).
• Ekstraretter som for eksempel supper, ekstra grøntsager, energidrikke og risengrød.

Der skal minimum bestilles fem hovedretter om ugen.

Alle, der er med i madordningen, har mulighed for selv at sammensætte deres måltider efter den menuplan, som Samsø Køkken udsender.

Maden bringes ud hver fredag i tidsrummet 08.30 - 12.30.

Du kan kontakte Samsø Køkken, hvis du vil vide mere præcist, hvornår maden leveres til dig.  

Samsø Kommunes visitationsafdeling indstiller borgere på Samsø til madordningen fra Samsø Køkken.

Du kan kontakte visitationsafdelingen på telefon:

87 92 24 15 eller  87 92 24 16 på hverdage mellem klokken 8.00 - 09.00.  

eller på mailadressen visitatorer@samsoe.dk.

Du kan også kontakte Samsø Køkken på telefon: 

51 37 71 89 mellem klokken 07.00 - 14.00.

Du kan læse kvalitetsstandarden her

Madservice:

Hvis du ønsker at søge om madservice, skal du kontakte Visitationen i Social, Sundhed og Beskæftigelse.

Hvis du ønsker at anvende muligheden for fritvalg, skal du ansøge om et fritvalgsbevis. Når du har ansøgt om denne mulighed, vil en medarbejder fra Visitationen kontakte dig for at drøfte din situation med dig. Visitationen skal sikre, at du er i stand til at administrere ordningen eller har andre, der kan administrere ordningen sammen med dig. Vurderes det, at det ikke er tilfældet, kan din ansøgning blive afvist.

Du eller en nærtstående skal selv lave en aftale med en CVR-registreret virksomhed. Det kan være et forsamlingshus, en restaurant, en fødevarebutik eller lignende, som ønsker at producere og levere mad til dig. Vedkommende skal efterleve Samsø Kommunes kvalitetsstandard for Madservice.

Hvad skal jeg selv sørge for?:

• Du vil få udleveret et fritvalgsbevis, som du og din madleverandør skal udfylde. Der skal også aftales en dato for opstart af madordningen.
   
• Når fritvalgsbeviset er udfyldt, skal Visitationen have det retur. Fritvalgsbeviset er ikke gyldigt, før det er returneret til Samsø Kommune.
   
• Du og/eller en nærtstående skal selv administrere din madordning, herunder bestilling og afbestilling til leverandøren (eksempelvis ved indlæggelse eller hvis du er på ferie).
   
• Du og/eller din nærtstående skal selv administrere betaling af regninger for evt. merpris.
   
• Du skal kunne tage imod maden, når leverandøren ankommer. I skal aftale et leveringstidspunkt på dagen og hvordan maden skal leveres, fx om maden skal stilles på middagsbordet eller i køleskabet. I skal også aftale en frist for midlertidig afbestilling, hvis der er dage, hvor du ikke skal have leveret mad, fx hvis du skal på ferie eller bliver syg.

Hvis du ønsker at skifte leverandør, skal du altid kontakte Visitationen først, så du kan få udstedt et nyt fritvalgsbevis.

Tilskud og betaling:

Det kommunale tilskud til madordningen vil være den samme, uanset om du vælger Samsø Køkken eller en fritvalgsbevisordning. I 2022 har madordningen en værdi af 62,50 kr. inkl. Moms, som er den pris Samsø Kommune skal betale til Samsø Køkken for en hovedret med udbringning.

Da der er en egenbetaling på 50 kr. pr. hovedret, vil det vil sige, at du maksimalt kan få et tilskud på 12,50 kr. pr. dag, når din egenbetaling er trukket fra fritvalgsbevisets værdi.

Hvis du vælger en madordning, som koster mere end fritvalgsbevisets værdi, skal du selv betale merprisen.

Eksempel:

Du vælger at købe et hovedmåltid med udbringning ved den lokale restaurant til samlet 90 kr. Da fritvalgsbevisets værdi udgør 62,50 kr., skal du selv betale 27,50 kr. direkte til den lokale restaurant. Derudover vil du blive opkrævet 50 kr. i egenbetaling. Din samlede betaling bliver derfor 77,50 kr. Visitationen til madservice betaler 12,50 kr. Det vil sige denne løsning koster dig i alt (90 – 12,50) = 77,50 kr.

Leverandøren sender en regning til Samsø Kommune på dine bestillinger op til fritvalgsbevisets værdi.

Du kan henvise det forsamlingshus, restaurant eller lignende, du ønsker som leverandør, til Samsø Kommunes hjemmeside, hvor de kan finde informationsmateriale til madleverandører, hvis det har deres interesse.

Information til madleverandører

Borgere, der er visiteret til Madservice med udbringning, kan frit vælge mellem godkendte leverandører. Ønsker du som leverandør at søge om godkendelse, skal du henvende dig til Social, Sundhed og Beskæftigelse.

Samsø Kommune har stillet en række krav, som du som leverandør skal leve op til.  

Leverandører, der ønsker at vide mere, kan kontakte en økonomikonsulent på mail: aufpp@samsoe.dk

Som fødevareproducerende virksomhed har du mulighed for at blive leverandør af madservice efter ordningen om fritvalgsbeviser. Ordningen omfatter borgere, der bor i eget hjem, og som af visitationen i Samsø Kommune er bevilget hjælp til madservice.

Allerede godkendte leverandører efter ordningen om fritvalgsbeviser skal ikke godkendes på forhånd, men Samsøs Kommune vil løbende føre kontrol med madens ernæringsmæssige kvalitet.

Fritvalgsbeviset

Hovedretten har en værdi af 62,50 kr. Prisen er inkl. moms og levering og gældende for 2022. Hvis borgerens bestilling overskrider fritvalgsbevisets værdi, skal du som leverandør selv opkræve betaling fra borgeren for merværdien.

Samsø Kommune betaler kun for én hovedret pr dag.

Borgeren og du som leverandør skal sørge for at udfylde fritvalgsbeviset, som borgeren har fået udleveret og returnere dette til Samsø Kommune.
Leveringen kan gå i gang, når du har modtaget en bekræftelse fra Samsø kommune.

Krav du skal leve op til som leverandør:

• Din virksomhed skal være momsregistreret.
   
• Den tilbudte hovedret, skal leve op til Samsø Kommunes kvalitetsstandard for Madservice.
   
• heriblandt standarderne beskrevet i ”Anbefalinger for den danske institutionskost”.

Din virksomhed skal fremsende faktura med vedhæftet specifikation månedsvis bagudrettet til modtagelse i Samsø Kommune ikke senere end den 4. i måneden.
Fakturaen skal indeholde ét beløb, i henhold til specifikationen.
Specifikationen sendes direkte via ean nr. att.: ”Madservice leverandør” og skal indeholde oplysninger om leveringsdatoer, borgernavn, borgers fødselsdato, leveringsadresse samt pris for mad inkl. levering.

Din virksomhed har meddelelsespligt, det betyder at virksomheden har pligt til at meddele Samsø Kommune om ændringer i borgerens behov for hjælp.

Det kan du forvente af borgeren

Borgeren eller pårørende er i stand til at administrere madordningen uden kommunens hjælp, herunder bestilling og afbestilling. Hvis dette ændrer sig, har du pligt til at oplyse kommunen om dette.

I skal aftale et leveringstidspunkt på dagen og hvordan maden skal leveres, fx om maden skal stilles på middagsbordet eller i køleskabet.

I skal også aftale en frist for borgeren, hvis der er brug for leverancefrie dage, ændring af leveringstidspunktet osv. f.eks. hvis borgeren skal på ferie.